Conferenza internazionale sui rifiuti: 88 tonnellate di cibo sprecate | StampToscana
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Tag Archives: cibo

Conferenza internazionale sui rifiuti: 88 tonnellate di cibo sprecate STAMP - Università

rifiuti

Pisa - Circa 88 milioni di tonnellate di cibo all’anno in Europa vengono sprecate e diventano rifiuto, con un costo associato stimato in 143 miliardi di euro e, sempre in Europa, sono generati tra i 118 e i 138 milioni di tonnellate di rifiuti organici ogni anno, di cui oggi soltanto circa il 25 per cento

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Cruciani e l’estremismo vegano: libertà e tolleranza prima di tutto Cultura

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Prato - Il giornalista e conduttore radiofonico Giuseppe Cruciani è stato ospite a Prato a “Libri  d’Italia”, per parlare del suo ultimo libro “I fasciovegani. Libertà di cibo e di pensiero”, ovvero come tentare di smontare in chiave ironica i falsi miti di uno stile di vita basato su una dieta alimentare che metta al bando sulla tavola

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Enogastronomia e turismo, chi compra italiano in vacanza, continua in patria Breaking news,Economia

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Firenze – La spesa che i turisti italiani e stranieri riservano per la tavola, sia che si tratti di ristoranti, pizzerie, trattorie, agriturismi, ma anche cibo da strada o specialità enogastronomiche, è circa un terzo del budget. Lo registra con una sua analisi la Coldiretti, in occasione della presentazione del 2018 anno del Cibo del

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Trent’anni di Festambiente, appuntamento imperdibile dedicato al cibo italiano Breaking news,Cronaca

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Firenze -Festambiente 2018, il festival nazionale di Legambiente, quest’anno compie trent’anni. Una data che non può che essere celebrata nel migliore dei modi, nell’impareggiabile sfondo, dal 10 al 19 agosto a Rispescia (GR), del Parco Regionale della Maremma. Dieci giorni in cui perdersi tra concerti, cinema,  laboratori, spettacoli e percorsi per bambini e ragazzi, dibattiti, mostra mercato,

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Migranti, protesta al centro di accoglienza: “Il cibo non è buono” Breaking news,Cronaca

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Firenze – Parapiglia oggi in un centro di accoglienza alle porte del Chianti, verso Impruneta, in ,località Scopeti, dove un gruppo di migranti, per protesta contro il cibo scadente, ha iniziato a denudarsi e a urlare in strada. Alcuni momenti di tensione, con automobilisti ignari ed esterrefatti che rallentavano per non investire nessuno, migranti arrabbiati

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Italian Food da record, +10% nel 2017 Breaking news,Economia

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Firenze –  Il balzo, in questi mesi del 2017, è dl 10% in più. Fantastica performance dell’Italian Food nelle esportazioni, secondo i dati esibiti dalla Coldiretti all’apertura di Tuttofood, alla Fiera di Milano, sulla base dei dati Istat sul commercio estero a gennaio 2017. In testa nell’export agroalimentare del Bel Paese resta il vino,  con

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Busta della spesa, si mangia meno ma meglio Breaking news,Società

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Firenze – E’ la Coldiretti a tirare il bilancio della spesa settimanale delle famiglie italiane per il cibo, con l’analisi “Meno peso, più qualità nel carrello”. L’associazione registra un alleggerimento di 2,5 chili alla spesa alimentare settimanale delle famiglie, raggiungendo così il minimo storico da 10 anni, accompagnato però da una crescente attenzione alle caratteristiche

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Campi di Marte, Sport Cibo di strada dal 7 al 9 aprile Notizie dalla toscana

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Firenze - Il 7, l’8 e il 9 aprile 2017 l’area sportiva adiacente lo stadio Artemio Franchi si trasforma in un villaggio di sport e golosità! “Una nuova iniziativa che mi auguro possa diventare un appuntamento classico di primavera. Un’occasione – sottolinea l’assessore allo sport Andrea Vannucci – per coniugare aspetti, pratiche e passioni che stanno

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Pranzi di Natale: gli italiani riducono gli sprechi di cibo Economia

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Firenze - Quasi mezzo miliardo di avanzi sono rimasti sulle tavole imbandite per cenoni e pranzi di Natale che in molte famiglie vengono riutilizzati in cucina anche per una crescente sensibilità verso la riduzione degli sprechi per motivi economici, etici e ambientali. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che nel 2016 il 33% degli italiani

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Cibo, la rivoluzione mondiale dell’olio d’oliva Economia

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Firenze – Gli ultimi 25 anni della nostra epoca hanno conosciuto una vera e propria rivoluzione del gusto, a livello mondiale. Si tratta dell’olio d’oliva, che, come dichiara la Coldiretti, in una sola generazione ha visto il raddoppio del consumo mondiale. Il balzo nel consumo del prezioso “oro verde” è stato infatti del 73%, imponendo

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