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Autore archivi: Agriturismo Luce

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Agriturismo Luce

Informazioni. Agriturismo accogliente e familiare, permette di sperimentare il rapporto con la natura, il cui incanto restituisce al cuore la libertà di gioire. Descrizione La connotazione caratteristica della nostra azienda bio agrituristica rimane lo spazio naturale che la circonda. Impossibile prescindere dalla stagionalità. Essa detta i ritmi e le forme del nostro lavoro, come determina la particolarità del soggiorno offerto. Il paesaggio muta abito. Carezzato da un vento ramato in autunno, ammantato di bianco in inverno, il podere si anima di una danza di fiori pastello in primavera e profuma l’aria di zucchero in estate, quando la frutta matura. I nostri ospiti vengono sedotti dalla natura, capace di regolarizzare il respiro e donare nuova energia, così disponibile e a portata di mano. E’ possibile cogliere nell’orto le verdure per la propria cena e mangiare le ciliegie sotto i rami delle piante che, generose, dispensano i propri frutti. Sperimentare con gli animali una convivenza che noi stessi abbiamo maturato, intrisa di rispetto reciproco e scambio. Così che si può provare stupore nell’intravedere il furtivo salto di un capriolo come condividere la gioia di uno spicchio di sole, sedendosi accanto ad un gatto felice di fusa. Chi soggiorna nel nostro agriturismo può partecipare, laddove ne sia incuriosito, alle molteplici forme di attività che costituiscono il fare quotidiano dell’azienda, differente in ogni stagione. Come la potatura delle piante, la raccolta delle olive, la preparazione della legna per il focolare e le stufe. Periodicamente vengono organizzati laboratori: per attività semplici come il confezionare ghirlande a Natale, imparare a costruire piccoli giocattoli in legno, apprendere il segreto nella preparazione di un tipico piatto toscano. L’azienda ospita, inoltre, corsi ed attività di tipo corporeo e meditativo ai quali è possibile iscriversi, come tai chi, yoga, coaching. Particolare attenzione viene sempre prestata ai bambini che rimangono i nostri ospiti più cari. I bambini ricordano, meglio degli adulti, le proprie origini spontanee. Osservano. Imparano. Spesso si offrono di affiancarci nelle nostre mansioni quotidiane, come dare da mangiare agli animali da cortile o portare i cavalli dentro il loro riparo notturno. Ma soprattutto giocano liberi e sicuri, capaci di volare nei campi come aquiloni al vento.

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Festa di San Giovanni-La Raccolta delle Noci- Azienda Agricola Pasquini Firenze

Anche quest’anno a Tosi, nel podere dell’Azienda Agricola Pasquini, si festeggia il giorno di San Giovanni raccogliendo le noci utili per fare il liquore: il Nocino. Come da tradizione esse vanno prese dalle piante proprio la giornata del 24 Giugno, unico tempo in cui i malli sono morbidi e possono essere tagliati in spicchi. All’Azienda

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