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Autore archivi: Marco

Alta cucina: la Chaîne des Rôtisseurs debutta in Toscana con un galà ad Artimino Firenze, My Stamp

Sabato 9 dicembre la executive chef della tenuta di Artimino, Michela Bottasso, cucinerà per celebrare il bailliage “Chaîne Toscana Francigena” Primo evento ufficiale in Toscana per la Chaîne des Rôtisseurs, il prestigioso sodalizio internazionale di alta cucina fondato a Parigi nel 1248. Per celebrare la nascita del bailliage – l’articolazione territoriale dell’associazione – “Chaîne Toscana

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Firenze: pizza napoletana, al Fosso Bandito debutta la Buonerìa Firenze

Nell’area alle porte delle Cascine arriva il metodo della Starita Pizza Academy: impasto leggero e cornicione resiliente le caratteristiche della pizza della Buonerìa al Fosso Bandito Lo stile di uno dei nomi più celebrati nell’arte della pizza napoletana – don Antonio Starita, partito dal quartiere Materdei e arrivato a Milano e New York – sbarca

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Debuttano i Tuscany Food Awards, i premi “Oscar” dell’enogastronomia regionale Firenze

Dopo il successo della prima edizione in Sardegna, a marzo debuttano i Tuscany Food Awards, i premi “Oscar” dell’enogastronomia regionale. Dall’olio alle birre, dal cioccolato fino ai formaggi: una giuria di esperti valuterà alla cieca le produzioni d’eccellenza suddivise in 12 categorie Arrivano in Toscana i primi Food Awards dell’enogastronomia. Dopo il successo della prima edizione in

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Arte: “Dalì a qui”, il surrealismo onirico al museo Bellini Firenze

Parte come una mostra di opere di Salvador Dalì e si sviluppa come una sorta di dialogo fuori dal tempo tra il maestro spagnolo del surrealismo e una serie di artisti contemporanei d’avanguardia. È in questo gioco di rimandi concettuali e costanti influenze che va letta l’intima essenza della mostra “Dalì a qui – The

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Firenze, una giornata alla scoperta dei sapori della Puglia Firenze

Appuntamento venerdì 10 giugno sulla terrazza del ristorante Tosca, a partire dalle 10. Dal caciocavallo podolico alla “musciska” di maiale nero fino alla “nnoglia”: un’intera giornata per scoprire le eccellenze enogastronomiche dei Monti Dauni.  Sfida ai foodblogger toscani, che prepareranno live piatti con specialità garganiche Ci sarà la “nnoglia”, uno speciale e antico tipo di

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Arte: Elisabetta Rogai in scena alla Certosa di Pontignano Siena

L’evento esclusivo per 120 ospiti vip, sabato 14 maggio, ha inaugurato la stagione della residenza d’epoca di Castelnuovo Berardenga con esibizione di falconieri e la performance live dell’artista fiorentina Un evento mondano per celebrare alla Certosa di Pontignano l’inizio della bella stagione tra arte, falconeria e buon cibo. È un appuntamento dal sapore esclusivo, quello che

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Arte, il tributo di Artimino Contemporanea all’archi-star Zaha Hadid Prato

Saranno le opere della pittrice e scultrice toscana Franca Pisani, a inaugurare la seconda edizione della rassegna “Artimino Contemporanea” organizzata dalla villa medicea “La Ferdinanda” e Florence Biennale. Per il complesso di Artimino, un tempo residenza di caccia del Granduca Ferdinando I de’ Medici e oggi patrimonio mondiale dell’Umanità UNESCO, è il secondo ciclo di

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Taste: cinquanta sfumature di gusto al Lungarno Bistrot Firenze

Una serata dedicata all’enogastronomia di qualità e alle eccellenze di diversi territori italiani, dalla Toscana alla Lombardia, all’Emilia Romagna alla Liguria. Dall’incontro tra differenti espressioni del made in Italy debuttano a Firenze una serie di connubi che giocano con i cinque sensi a voler quasi tentare di sedurre il palato. È l’evento “Cinquanta sfumature di

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Ad Elisabetta Rogai e Antonio Natali l’ottavo premio “La Martinicca – Arte & Poesia” Firenze

Finora ha disegnato su tela normale e su tela denim, sia con i tradizionali colori che con il vino. Adesso per la pittrice Elisabetta Rogai – autrice del Drappellone dell’ultimo Palio di Siena – è arrivato il momento di cimentarsi anche con la pittura… sui dolci. Questo, almeno, è il fuori programma con cui l’artista

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Donne del vino toscane, un 2016 tra formazione e solidarietà Firenze

Il presidente della delegazione toscana Antonella D’Isanto (“I Balzini”) annuncia le linee guida dell’associazione regionale. “Un convegno per imparare ad affrontare i mercati esteri e un’asta benefica” Da un lato un momento di approfondimento per aiutare le imprenditrici del settore vinicolo a conoscere meglio i mercati esteri, dall’altro un’attenzione spiccata alla solidarietà. È all’insegna della dicotomia

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