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Carni rosse, tra i macellai fiorentini si scatena la discussione Foto del giorno

Firenze – L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha inserito le carni rosse fra le sostanze che possono causare il cancro. Nelle amcelelrie fiorentine tutti a chiedere lumi e informazioni sull’origine e la provenienza del prodotto, il consumo consigliato, la veridicità di
alcune notizie apprese in tv, sui giornali o su Internet. Medici e oncologi raccomandano prudenza e invitano a non fare facile allarmismo:
la carne rossa, se assunta in modo moderato ed intelligente, e comunque nell’ambito di una dieta alimentare equilibrata, non fa assolutamente male. Per Daniele Guerrini, Presidente Assomacellai Confesercenti si tratta di “una vera e propria mazzata, adesso chiediamo al sindaco  Nardella un aiuto concreto”.

 

Foto: Guerrini

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