Firenze – Quando si trattava di fare il conto, “dimenticavano” di sottrarre il peso del vassoio. Due pasticcerie fiorentine note al pubblico sono state “beccate” dai controlli che sono scattati ieri mattina da parte degli agenti della polizia amministrativa in quattro note pasticcerie della periferia nord di Firenze, di cui due senza nessuna irregolarità. 

Nelle due pasticcerie sanzionate, gli addetti al bancone non facevano la tara al peso del vassoio, ma lo conteggiavano quando andavano a pesare  i prodotti da banco come pasticceria mignon o biscotti. Ovviamente, ciò aumentava il prezzo finale richiesto al consumatore. Le pasticcerie dovranno pagare una sanzione di 172 euro ciascuna.