
Fiesole – Sulle colline attorno a Firenze, a Montebeni nel territorio fiesolano vocato da sempre alla pregiata coltura degli alberi di olivo, c’è la storica Società Agricola Buonamici che nel 1991 ha iniziato la produzione di olio extravergine d’oliva su un terreno di 250 ettari con 30.000 piante di olivo, coltivate secondo le rigorose norme