
Firenze – Rimane l’agnello, il piatto della tradizione più presente in Italia sulle tavole di Pasqua. E’ quanto afferma la Coldiretti, che registra una percentuale pari al 52% di coloro che, ristoranti, famiglie o agriturismi, serviranno carne di agnello a ospiti, commensali e clienti. Una ricaduta positiva, seguendo quanto afferma Coldiretti, c’è: infatti, è questo