
Firenze – Il boom dell’agrigelato: sarà questo, il titolo per cui verrà ricordata la stagione estiva 2015 per quanto riguarda la sublime creazione italiana. Agrigelato che si segnala anche per le innovative basi di latte, da quello d’asina a quello di capra, fino alla bufala. L’importante è un dato: la garanzia della provenienza della materia