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Tag Archives: asinino reggiano

Nasce l’Asinino reggiano, primo formaggio da latte di asina Cronaca

Bologna – Presentato l’asinino reggiano, formaggio magro, con latte non pastorizzato Si chiama Asinino Reggiano ed è il primo formaggio al mondo prodotto esclusivamente con latte di asina. È stato presentato per la prima volta ad Expo 2015, al Padiglione Coldiretti nell’incontro dedicato al ritorno dell’allevamento dell’asino in Italia. Si tratta di una autentica novità

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