Montecatini Terme – Un incarico all’insegna dell valorizzazione delle progettualità che nascono dal basso. E’ questo il messaggio che lancia Massimo Bernacchini, 50 anni, di Orbetello,  che ha accolto ieri il nuovo incarico nel comitato esecutivo di Slow Food Italia. Bernacchini entra in Slow Food nel 2000 e collabora alla nascita del Presidio della Bottarga di

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