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Tag Archives: Burraie

Turismo, l’itinerario delle Burraie in Mugello Ambiente,Breaking news,Cronaca,Turismo

Firenze – Piccole strutture quasi interrate e oggi ricoperte da una fitta vegetazione, nascoste allo sguardo ma fino a poco tempo fa ancora funzionanti, annessi agricoli usati per la lavorazione del burro e la preparazione dei formaggi   e la  conservazione del latte. Sono le burraie, piccoli edifici in pietra, spesso di pertinenza di un complesso colonico

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