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Tag Archives: cantucci

Dall’Europa Igp per i cantuccini Economia

Firenze –  L’Unione Europea mette un’altra produzione dell’eccellenza toscana nel novero delle Igp, vale a dire indicazione di origine protetta: si tratta dei cantuccini, o cantucci, toscani. Un altro riconoscimento per la produzione agroalimentare di qualità che caratterizza la Toscana. E dalla Regione fanno sapere che si tratta della ventinovesima registrazione come Indicazione geografica protetta. “La

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Cantucci del Papa: il successo continua Notizie dalla toscana

Prato – “Saper condividere è una virtù preziosa”, all’insegna delle bellissime parole pronunciate oggi da Papa Francesco, che ricorda come il mangiare insieme sia l’icona della famiglia riunita, a Prato cresce l’attesa per Un filo dolce che sabato 14 e domenica 15 novembre celebra tradizione e innovazione della produzione dolciaria. E proprio ieri Papa Francesco,

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Prato e i cantucci di Papa Francesco Notizie dalla toscana

Prato –  E’ stato subito un successo travolgente quello del Biscotto per Papa Francesco. Pasticceri e biscottieri hanno dovuto cedere alle tante richieste di assaggiare la novità ancora prima che sia presentata a Un filo dolce. Da sabato 7 novembre infatti nelle pasticcerie e nei forni che partecipano alla rassegna di Palazzo Buonamici si potranno trovare i primi biscotti vestiti a

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Oltre 3.000 presenze alla festa del cantuccio pratese Notizie dalla toscana

Prato – Il biscotto di Prato come patrimonio della memoria collettiva della città. Tutti d’accordo su questa bella definizione della gloria dolciaria pratese coniata da Diana Toccafondi, soprintendente archivistica della Toscana a UN FILO DOLCE, che ha registrato fra sabato e domenica tremila visitatori. La due giorni dedicata al Biscotto di Prato, promossa da Provincia,

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Ghiotto fine settimana a Prato con “Un filo dolce” Notizie dalla toscana

Prato – Unico nel suo genere e fonte di infinita ispirazione, è il biscotto di Prato, il re della produzione dolciaria locale che vanta, a oggi, oltre cento varianti golose. Ed è al biscotto di Prato, e all’intera arte della pasticceria locale, che è dedicato il secondo appuntamento di UN FILO DOLCE, la ghiotta kermesse

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Il lunedì dei cantucci a Palazzo Buonamici Notizie dalla toscana

Prato – Un classico e la sua evoluzione, dove il classico è il Biscotto di Prato, che vanta crediti e riconoscimenti oltre i confini nazionali, e la sua evoluzione sono le golose varianti che le sapienti mani dei pasticceri e biscottieri pratesi destinano ad altrettanta chiara fama. E’ il matrimonio fra innovazione e tradizione, fantasia

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Lunedì 28 luglio cantucci protagonisti al Buonamici di Prato Notizie dalla toscana

Prato – Tradizione e innovazione, un equilibrio delicato ma anche goloso che pasticceri e biscottieri pratesi mantengono con la sapienza di un’arte antica e un’incredibile fantasia. Saranno loro e gli straordinari prodotti dei loro forni i protagonisti nel Giardino Buonamici di UN FILO DOLCE ESTATE all’insegna del dolce pratese più classico e delle nuove ricette

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