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Tag Archives: cantuccini

Cantuccino: nel 2020 produzione certificata aumentata del 15% Economia

Prato – Nonostante la pandemia, che ha impedito un’adeguata promozione del prodotto sul mercato nazionale e su quelli esteri, il biscotto-ambasciatore della Toscana continua a mietere successi. L’IGP del Cantuccino Toscano quest’anno ha compiuto un lustro di vita con dati da record. La produzione 2016-2020 è cresciuta del 589%, passando da 385mila a 2,65 milioni di

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Prato e i cantucci di Papa Francesco Notizie dalla toscana

Prato –  E’ stato subito un successo travolgente quello del Biscotto per Papa Francesco. Pasticceri e biscottieri hanno dovuto cedere alle tante richieste di assaggiare la novità ancora prima che sia presentata a Un filo dolce. Da sabato 7 novembre infatti nelle pasticcerie e nei forni che partecipano alla rassegna di Palazzo Buonamici si potranno trovare i primi biscotti vestiti a

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Assocantuccini premiata dalla Regione Toscana Notizie dalla toscana

Prato – Il Presidente di Assocantuccini, Ubaldo Corsini, si appresta a ricevere il premio della Regione Toscana quale migliore prassi in materia di “azioni di comunicazione delle caratteristiche sensoriali degli alimenti”, nell’ambito del Concorso di idee e buone prassi verso Expo 2015, indetto dalla Regione Toscana. La cerimonia di premiazione, che avrà luogo oggi nel

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