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Tag Archives: cenone

Cenone di San Silvestro? Si mangia al ribasso, tanto la festa è in piazza Società

La spia di un nuovo comportamento nazionale che, complice la crisi, si sta imponendo, è la seguente: son sempre meno i locali che organizzano veglioni che oltrepassano i 100 euro.  San Silvestro, a tavola si cena, ma si brinda in piazza. . La stragrande maggioranza si limita a presentare il menu alla carta. E così,

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Capodanno: a Firenze il cenone tiene, ma a casa propria e con gli amici Cronaca

Se la crisi cerca di spegnere il Capodanno, a Firenze e provincia il classico cenone non verrà devastato dai suoi effetti. Tant’è vero che Confesercenti Toscana, per voce del presidente provinciale Fiesa Confesercenti Raffaele Viggiani, illustrando i dati dello shopping natalizio per quanto riguarda le imprese alimentari, si spinge a prevedere che il cenone fiorentino

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Capodanno, il trionfo della lenticchia: costa poco e porta fortuna Società

Tutto cala, tutto si taglia, nell’anno della crisi, ma qualcosa cresce: cresce il consumo di lenticchie. In controtendenza rispetto al taglio dei consumi, il piccolo e antichissimo legume riguadagna la tavola degli italiani spodestando foie gras, ostriche, champagne e persino l’ormai domestico salmone. Per il Cenone di Capodanno quindi si celebra il trionfo della lenticchia:

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