Antonella Gramigna
giovedì 17 Ottobre, 2019 - 14:47
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cibo, cucina, cuochi, dialogo, Federazione italiana, italiana, lady chef, Sara Guadagnoli
Pistoia – “Lady Chef” nasce come una sezione interna della Federazione Italiana Cuochi. Un gruppo nutrito di donne capaci, professioniste e amanti del food che stanno acquistando pregio e rilievo sempre maggiore, a conferma che la componente femminile nella professione culinaria apporta uno straordinario contributo, in termini di sensibilità, intelligenza, creatività, serietà e abnegazione. L’Unione
redazionemartedì 16 Luglio, 2019 - 11:30211 0 Commenticibo, colidretti, esportazioni, Export, istat, limentare, mde in italy
Firenze – L’alimentare nazionale prende il volo nell’export e giunge al record storico con un balzo del 9,4%, diventando il motore principale del Made in Italy. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati sul commercio estero dell’Istat a maggio rispetto allo scorso anno. “Si tratta in realtà – sottolinea la
Patrizia Scotto di Santololunedì 24 Giugno, 2019 - 14:05388 0 Commentiaccademia della cucina, cibo, leoanrdo da vinci, omaggio, pistoia, Prato
Prato – L’Accademia della Cucina con le Delegazioni di Pistoia e di Empoli, con il patrocinio del Comune di Vinci, organizza insieme al Kiwanis club di Prato della Presidente Anna Fazio, su iniziativa dell’avvocato Paolo Breschi socio del Club e membro della Delegazione di Pistoia,il convegno “Stile di Vita & Stile del Mangiare nel Rinascimento
redazionedomenica 23 Giugno, 2019 - 11:12229 0 Commentiagricoltura, alimenti, cibo, coldiretti, spesa, spesa alimentare, Turismo
Firenze – Spesa alimentare in vacanza, dati in crescita. Per quanto riguarda i turisti stranieri, rappresenta 1/4 della spesa della vacanza in Italia (22%). In numeri, il conto dei ristoranti per il turismoproveniente dall’estero , è stato di 9,23 miliardi di euro nel 2018, in crescita del 7% rispetto all’anno precedente. E’ quanto emerge da
redazionemartedì 11 Giugno, 2019 - 13:20208 0 Commenticibo, famiglie italiane, ortofrutta, tagli
Firenze – Le famiglie tagliano e tagliano sul cibo. I dati sono di Coldiretti, sulla base di quelli Istat, relativi alla spesa delle famiglie che conta un 18% dedicato alla spesa alimentare sul totale. Il calo registrato è di 156 euro rispetto a dieci anni fa, con una spesa totale, nel 2018, di 5.544 euro
redazionevenerdì 19 Aprile, 2019 - 08:01160 0 Commentiborghi, cibo, costa , isola del giglio, un'altra estate
Firenze – Scalda il motore la quinta edizione di Un’altra estate, iniziativa della Regione Toscana. Anche quest’anno saranno i borghi dislocati lungo la costa toscana o nelle immediate vicinanze ad ospitare le 7 tappe in programma, offrendo attraverso le loro piazze una cornice di rara suggestione e bellezza che contribuirà a valorizzare piatti e prodotti
redazionesabato 30 Marzo, 2019 - 08:57186 0 Commentialimentazione, cibo, coldiretti, distrubi del sonno, insonnia, Ora legale, Ora solare
Firenze – Arriva stanotte, l’ora legale, forse per l’ultima volta, secondo quanto sta discutendo l’Europa. Intanto, stanotte ci sarà il passaggio delle lancette in Italia e l’addio all’ora solare, almeno fino al 27 ottobre prossimo. Un trauma per molti, un effetto jet lag che colpisce in particolare chi ha già difficoltà a dormire. Eppure, come
Stefania Valbonesilunedì 15 Ottobre, 2018 - 21:49523 0 Commenti5 stelle, cibo, Cristina Giachi, mensa scolastica, scuola giotto, silvia noferi, vicesindaca
Firenze – Una domanda d’attualità e scoppia la bagarre. La questione posta dalla consigliera 5 stelle Silvia Noferi, arrivata armata di foto e persino di parte del “corpo del reato”, alcune teglie con tortini intonsi, è lo spreco di cibo, certificato da testimonianze dei genitori e immagini, che avverrebbe alla scuola fiorentina “Giotto”. Ma la
Gabriele Parentimartedì 11 Settembre, 2018 - 11:45227 0 Commenticibo, cookstosck, kermesse, pontassieve
Pontassieve – E’ stata una bella festa. Nei tre giorni di Cookstock (7- 9 settembre) Pontassieve ha accolto oltre 40.000 presenze, diventando l’edizione più partecipata di sempre, superando anche i 35.000 dell’edizione 2016. Quest’anno Cookstock è andato oltre, portando nuovi luoghi, nuove opportunità e un programma ancor più ricco di eventi con tante associazioni coinvolte
redazionemartedì 13 Marzo, 2018 - 08:58311 0 Commenticibo, conferenza, Istituto di Management, rifiuti, rifiuti solidi urbani, scuola superiore sant'anna, tonnellate
Pisa – Circa 88 milioni di tonnellate di cibo all’anno in Europa vengono sprecate e diventano rifiuto, con un costo associato stimato in 143 miliardi di euro e, sempre in Europa, sono generati tra i 118 e i 138 milioni di tonnellate di rifiuti organici ogni anno, di cui oggi soltanto circa il 25 per cento
Firenze - 13 giugno 2019 - Galleria di immagini tratte dal libro di Lido Contemori - Colpire in alto. Viaggio nel d...
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