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Tag Archives: cioccolato

Il cacao: una mostra celebra il cibo degli dei Cultura

Firenze – Semi che racchiudono un aroma sublime, divino. Dopo un lungo processo di lavorazione diventano cacao. Il suo gusto particolarmente delizioso è diventato nei secoli il simbolo del piacere con il nome di cioccolato. Considerato l’afrodisiaco per eccellenza, il cioccolato è stato proibito per secoli dalla chiesa perché ritenuto impuro. Ora una mostra, Cacao tra

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Cioccolato, troppo successo: parte la corsa ai surrogati del cacao Cronaca

Parigi – L’industria del cioccolato rischia di rimanere vittima del suo successo. Al Salone del Cioccolato che si è tenuto a Parigi molti sono stati gli interrogativi sul futuro di questa industria, il cui modello economico è rimasto a secoli fa in un mondo in frenetica evoluzione. Quali possono essere i timori per un’industria che

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In Santa Maria Novella 10 chef si sfideranno a colpi di cioccolato Notizie dalla toscana

Firenze – La Fiera del Cioccolato, in collaborazione con Il Forchettiere, media partner della manifestazione, presenta l’iniziativa “Chef Chocolatier” che arricchirà il calendario della 12° edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale, in programma in piazza Santa Maria Novella a Firenze da venerdì 12 a domenica 21 febbraio, dalle 10 alle 22. Un dream team formato da dieci tra i più significativi chef del panorama

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Domenica 8 febbraio festa del cioccolato a Fiesole Notizie dalla toscana

Fiesole (Firenze) – Un fine settimana all’insegna della dolcezza e del carnevale coinvolgerà a Fiesole grandi e piccoli. Tutti i bambini dai 6 ai 10 anni avranno la possibilità di partecipare al ‘Laboratorio di maschere’ che si terrà sabato 7 febbraio alle ore 10:00 nella Biblioteca Comunale di Fiesole. L’iniziativa, che si svolgerà anche sabato

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E’ tempo di “Cioccolato Amore Mio” Notizie dalla toscana

Il cioccolato torna protagonista nella capitale toscana del cristallo, con una nuova edizione di “Cioccolato Amore Mio – Maestri del gusto, maestri dell'arte” dedicata al connubio fra arte e gusto.  Dopo le edizioni passate, che hanno riscosso interesse e grande partecipazione di adulti e bambini, attratti dalle diverse golosità presenti negli stand, con assaggi e

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Crisi, salvo pranzo pasquale, uova e colombe in calo, -17% Società

La tradizione è dura a morire, anche in tempi di crisi. Così, se la generale "politica dei tagli" nel suo profilo "domestico" colpirà fortemente anche la Pasqua delle famiglie italiane, un conto è tagliare sulle uova di cioccolato e sulla classica colomba, un conto sul tradizionale desco pasquale. Dove non mancheranno, secondo quanto affermato dalla

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Il re Cioccolato la spunta anche sul freddo Cronaca

Prima domenica della nona edizione della Fiera del Cioccolato a Firenze, e, complice il sole e l'attesa per il grande freddo che secondo il meteo dovrebbe tornare lunedì sulle ali di abbondanti nevicate, in piazza Santa Maria Novella, dove troneggiano gli stands, è tutto pieno. Famiglie in gran numero, con tanti bambini per mano e

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“Festival del cioccolato” artigianale Cronaca

Il centro storico di Lucca è pronto per immergersi nell'essenza del cacao per trasformarsi nel luogo più irresistibile per sfogare il più dolce dei peccati di gola. Fin dentro le mura l’inconfondibile profumo del cacao e del cioccolato artigianale, l’esperienza ed i segreti dei più bravi maestri cioccolatieri d’Italia pronti a far scoprire al pubblico

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L’inflazione frena ma il carrello della spesa si svuota Economia

E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sull’inflazione ad ottobre, sulla base dei dati relativi ai primi nove mesi del 2012. Ad essere ridotti in quantità – sottolinea la Coldiretti – sono anche gli acquisti di pesce (-1 per cento) e ortofrutta (-0,9 per cento), mentre salgono quelli di pane (+1,3

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