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Tag Archives: colidretti

1 Maggio: picnic per uno su cinque, i trucchi da fave a grigliate Cronaca

Firenze -Per garantirsi un prodotto di qualità accertarsi al momento dell’acquisto che il baccello delle fave sia turgido, di colore brillante e senza macchie, lucido e di forma regolare, ma ad autenticarne la qualità e, in particolar modo, la freschezza, è lo schiocco che deve fare il baccello quando lo si spezza. E’ quanto afferma

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