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Tag Archives: cucina

Sapori, dalla “Farina del mio sacco” alla Fiera dell’agricoltura locale Società

E’ stato salutato con un grande successo e partecipazione il concorso gastronomico “Farina del mio sacco” che si è svolto nei giorni scorsi presso l’Istituto alberghiero Artusi di Chianciano Terme. L’iniziativa, organizzata nell’ambito della nona edizione della rassegna “I sapori del Monte Cetona e della Val di Chiana senese”, ha visto sfidarsi gli allievi dell’istituto

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Gusto Birra a Firenze dal 9 al 13 maggio 2012 Turismo

Torna puntuale l'appuntamento con l'estate al Piazzale del Gusto, che l'anno scorso ha riaperto i battenti dell'Ex-Bologna, storica location a due passi da Piazzale Michelangelo dove i fiorentini per decenni si sono ritrovati a pattinare e frescheggiare durante le giornate più calde. E per tagliare ufficialmente il nastro della stagione estiva 2012, il Piazzale del

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Livorno, l’uso del fuoco nella cottura al prossimo appuntamento della Primavera della Scienza Notizie dalla toscana

Spiegano gli organizzatori che “alimentazione ed evoluzione sono sempre state interconnesse, ma Richard Wrangham in questo saggio pone le basi per un'interpretazione inaspettata dell'evoluzione umana. È quella che chiama "l'ipotesi della cottura". Secondo la sua tesi, proprio l'uso del fuoco per cuocere il cibo ha permesso di compiere il passaggio da Homo habilis a Homo

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IX edizione I Sapori del Monte Cetona e della Val di Chiana Senese Turismo

Anche quest'anno sarà l'Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Chianciano Terme ad ospitare la presentazione della nona edizione della Rassegna Enogastronomica “I Sapori del Monte Cetona e della Val di Chiana Senese” e l'evento di apertura, il Concorso Enogastronomico “Farina del mio sacco” – tema: La cucina vegetariana. Sabato 5 maggio 2012 a partire dalle ore

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Seravezza, al via “Enolia”, degustazioni ed eventi per conoscere l’olio d’oliva e i prodotti tipici Notizie dalla toscana

Due giorni di eventi all’insegna dell’olio e dei prodotti tipici di qualità. E’ questa la tredicesima edizione di “Enolia” che si svolgerà domani sabato 21  e domenica 22 aprile organizzata dalla Fondazione Terre Medicee e dal Comune di Seravezza in Versilia (Lu). Decine di stand distribuiti tra il Palazzo Mediceo, in via del Palazzo 358,

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A Montorgiali sabato 21 e domenica 22 aprile si rinnovano i festeggiamenti in onore di San Giorgio Notizie dalla toscana,Sport

Sabato 21 e domenica 22 aprile si rinnovano i festeggiamenti in onore di San Giorgio, a Montorgiali, nel comune di Scansano con iniziative legate alla tradizione, al costume, ma anche momenti di sport e ovviamente la buona cucina con i piatti tipici e il famoso biscotto salato di San Giorgio. La manifestazione è organizzata dalla

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Middle East Now: La cucina libanese incontra il cinema Middle East Now

Prima della proiezione del corto Bahiya & Mahmoud di Zaid Abuhamadan e del film Beirut Hotel di Danielle Arbid verrà offerta al pubblico del festival un'ottima degustazione di cibi libanesi direttamente dalle cucine del Ristorante La Valle dei Cedri. Una seconda serata dedicata al cibo mediorientale, in particolare a quello persiano, avrà luogo anche lunedì

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Sei film in lavorazione in Casentino: attori e registi gli studenti di ‘100 itinerari + 1″ Ambiente,Cinema,Economia,Spettacoli

Ecco una vicenda esemplare per tanti giovani: ‘Io, Lory e Giulia’ è un film ispirato a due storie vere: quello delle lotte operaie degli anni ’70 per difendere il lanificio di Soci e quella di un gruppo di ragazze di Bibbiena che invece di emigrare a Milano in cerca di lavoro, il lavoro se lo

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Selezione regionale oli extravergini di oliva Notizie dalla toscana

Oli extravergine di oliva di altissima qualità diventano ambasciatori della produzione agricola locale in Italia e all'estero. Punta a centrare due obiettivi il concorso lanciato dalla Regione Toscana, in collaborazione con Toscana Promozione e Unioncamere Toscana, per il quale le aziende produttrici hanno tempo fino a martedì 24 gennaio per partecipare. Per la prima volta

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Tredozio e il Chianti, week end ad alta intensità culinaria Turismo

Il Chianti visitato in questo periodo dell'anno sempre più dal turista attento alla vera tradizione apparecchia la sua tavola, in tutti gli otto comuni con “Chianti d'Autunno” una grande kermesse che forse si perde fra mille eventi dislocati sul territorio, ma che ha ben saldo il suo obiettivo di valorizzazione dell'olio toscano. Olio da scoprire

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