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Tag Archives: fave dei morti

Ossa, stinchetti, zaleti, fave, la Penisola si copre di dolci dei morti Società

Firenze – In Toscana le più conosciute sono senz’altro loro, le “ossa dei morti” tipiche del Senese, friabili, di forma rotonda e impastati con mandorle tritate, ma la tradizione italiana è ricchissima di questi dolcetti caratteristici. Rappresentano, semplificando la tradizione, le offerte che i vivi fanno ai morti per ingraziarseli o semplicemente per rifocillarli nella notte

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