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Tag Archives: mozzarella

Embargo colabrodo: mozzarelle italiane con l’accento russo Economia

Firenze – Mozzarelle, formaggi di ricetta italiana ma con l’accento russo. Alcuni grandi marchi dell’agroalimentare nazionale l’ embargo lo aggirano così: non possono esportare prodotti? E allora portano lì la tecnologia per produrli. E’ uno dei tanti paradossi delle sanzioni commerciali contro la Russia di Putin. Ignorate, dribblate da quasi tutti, ormai fanno acqua da

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Ttip, disaccordo su riconoscimento delle Dop Economia

Firenze –  Dop riconosciute nell’ambito del Transatlantic Trade and Investment Partnership, meglio conosciuto come Ttip? Per niente, almeno a sentire quanto ha detto  l’ambasciatore Usa presso l’Unione Europea Anthony Gardner oggi a Firenze. Se infatti il tema odierno riguardava in generale il Ttip, l’ambasciatore americano è stato molto chiaro rispetto alla riconoscibilità delle Dop, ammettendo che

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Formaggi falsi con un kit: la denuncia di Coldiretti Cronaca

Lo scempio a danno dei veri formaggi made in Italy e quindi degli allevatori allevatori e casari italiani impegnati a rispettare rigorosi disciplinari, deve essere fermato.  Le confezioni acquistate dalla Coldiretti sono state prodotte in Usa, Australia e Gran Bretagna e promettono di ottenere una mozzarella in appena 30 minuti e gli altri formaggi italiani

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