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Tag Archives: pesce

Pescheria di Prato chiusa: pesce di dubbia provenienza Notizie dalla toscana

Livorno – Gli ispettori pesca della Guardia Costiera di Livorno e i funzionari dell’Azienda U.S.L. di Prato del Dipartimento della prevenzione – Unità Sicurezza alimentare – hanno eseguito una verifica ispettiva congiunta presso una pescheria di Prato gestita da cittadini di nazionalità cinese. Nel corso degli accertamenti sono state riscontrate diverse tipologie di illecito. Tra

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Studio su di un pesce rivela meccanismi dell’invecchiamento STAMP - Salute

Pisa – L’invecchiamento è il principale fattore di rischio per demenza e malattia di Parkinson. Aggregati di proteine danneggiate si accumulano nel cervello con il progredire dell’età finendo con il compromettere la funzione dei neuroni. Ricercatori della Scuola Normale di Pisa e del Leibniz Institute on Aging – Fritz Lipmann Institute di Jena, in Germania, hanno studiato il

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Viareggio, pesca con rete a strascico irregolare, multa e sequestro del pescato Breaking news,Foto del giorno

Viareggio – La Guardia costiera della Capitaneria di Porto di Viareggio continua nella sua attività di contrasto alla pesca irregolare. Così, nella “rete” dei militari sono caduti ieri un pescatore sportivo sprovvisto di licenza, che stava calando la rete a bordo di un pattino nelle acque prospicienti Forte dei Marmi, e, in tarda mattinata, un

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Pesce mal conservato, sequestro a Prato Breaking news,Cronaca

Prato – Un sequestro di pesce avariato e scatoloni di scampi vivi tolti dal commercio per mancata tracciabilità è stato messo in atto in una pescheria di Prato, ieri pomeriggio, da una squadra interforze coordinata dalla Polizia pratese e costituita da polizia municipale, Asl e Alia, l’azienda municipalizzata che gestisce i rifiuti. La pescheria è

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Dirty Market, quasi 3 tonnellate di “pesce sporco” sequestrate nelle festività Breaking news,Cronaca

Livorno – Ammontano a 92mila euro le sanzioni comminate per un totale di 2.700 kg di prodotti sequestrati e di 6 tonnellate di merce ritirata dal mercato. Sono i dati regionali registrati a conclusione dell’operazione a livello nazionale disposta dal Comando generale del Corpo delle Capitanerie di porto, denominata “Dirty Market”. La campagna si è svolta

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Natale: Coldiretti, 950 mln spesi in pesce per le feste (+5%) Economia

Firenze – Circa 950 milioni di euro saranno spesi per acquistare il pesce durante tutte le festività del Natale, con il giorno della vigilia che fa registrare il consumo più elevato dell’anno. E’ quanto stima Coldiretti ImpresaPesca nel sottolineare che si registra un aumento del 5% rispetto allo scorso anno. Sulle tavole è forte la presenza

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La Trabaccolara, tre giorni dedicati al famoso piatto viareggino Notizie dalla toscana,Turismo

Viareggio – Un piatto della tradizione, una storia da raccontare. Come nel caso della celeberrima Trabaccolara, ricetta tipica della cucina viareggina che nasce con il pesce che restava nella rete dei pescatori, quello che non veniva messo in vendita al mercato, utilizzato per ottenere un sugo per gli spaghetti. La storia poi si arricchisce con l’origine

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Pesce e verdura: torna la dieta mediterranea Cronaca

Firenze – Svolta sulle tavole degli italiani dove, dopo anni di abbandono, torna prepotentemente la dieta mediterranea con un aumento record dei consumi che va dal +9,5% per il pesce e i prodotti ittici fino alla crescita del 3,1% per la frutta e verdura. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat

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Venerdì Santo: pesce in tavola per la maggioranza degli italiani Cronaca

Firenze – Quasi 6 italiani su 10 (56 per cento) per il Venerdì Santo hanno scelto di portare in tavola pesce per rispettare una tradizione culturale e religiosa profondamente radicata nella popolazione. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè sui consumi degli italiani a Pasqua. Coldiretti Impresapesca stima per il solo venerdì un consumo complessivo di

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