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Tag Archives: prodotto

Via Francigena: tre mesi per il primo prodotto turistico omogeneo Turismo

Firenze – Via alla definizione del primo prodotto turistico omogeneo ‘Via Francigena toscana’. Appuntamenti si svolgeranno nei quattro Comuni capofila delle quattro aggregazioni create con la firma della convenzione dello scorso luglio. Un quinto e conclusivo incontro è previsto a febbraio a Firenze. Contenuti e calendario sono stati presentati stamattina a Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze. Durante

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Filiera corta, arriva il “Pecorino 30 km” del Caseificio di Sorano Ambiente,Economia

Raccogliere il latte in una zona così circoscritta permette infatti di ridurre al minimo i trasporti, di lavorare il prodotto in tempi molto brevi, assicurandone la freschezza e l’integrità delle proprietà organolettiche. “Con questo formaggio – dichiara il presidente della Provincia  Leonardo Marras – valorizziamo il lavoro degli allevatori della zona di Sorano, tra le

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Arriva il “Pecorino 30 km” del Caseificio di Sorano Ambiente,Turismo

Raccogliere il latte in una zona così circoscritta permette infatti di ridurre al minimo i trasporti, di lavorare il prodotto in tempi molto brevi, assicurandone la freschezza e l’integrità delle proprietà organolettiche. “Con questo formaggio – dichiara il presidente della Provincia  Leonardo Marras – valorizziamo il lavoro degli allevatori della zona di Sorano, tra le

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