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Tag Archives: ristoranti

Consumi: record al ristorante, spesi 85 mld nel 2018 Economia

Firenze – E’ record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa che sale al massimo storico di 85 miliardi di euro, pari al 35% del totale dei consumi alimentari degli italiani. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti divulgata in occasione della firma a Roma dello storico accordo con la Federazione

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Firenze, città di bar e ristoranti, calano i negozi al dettaglio Breaking news,Economia

Firenze  – Dal 2008 a oggi, come rivela una ricerca dell’Ufficio studi di Confcommercio, Firenze, in particolare nel centro storico, assiste a una crescita tumultuosa di bar e e ristoranti, oltre che di strutture ricettive, mentre è sempre più difficile, per i residenti, trovare un negozio dove comprare uno scolapasta o un elettrodomestico. Dunque, centro storico sempre

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L’arcipelago del gusto: otto ristoranti delle isole in trasferta Turismo

Firenze – Parte dal mare uno dei primi viaggi che la Toscana propone nell’anno del cibo: otto ristoranti dell’Arcipelago in trasferta ospitati da colleghi della terraferma per raccontare attraverso i prodotti e i piatti la storia di un territorio. Dopo il successo della I edizione de L’Elba in Vetrina il progetto si amplia con L’Arcipelago del

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Riciclaggio: 5mila ristoranti in mano alla criminalità Economia

Firenze – Sono almeno cinquemila i locali della ristorazione del nostro Paese nelle mani della criminalità organizzata che approfitta della crisi economica per penetrare in modo sempre più massiccio e capillare nell’economia legale. E’ quanto afferma la Coldiretti in relazione all’operazione della Squadra Mobile di Roma e dei finanzieri del Nucleo Speciale Polizia Valutaria di

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Goût de France nella francofonia Cultura

Firenze – La sera del 21 marzo, per il terzo anno consecutivo Goût de/Good France riunirà più di 2.000 chef di tutto il mondo per celebrare la gastronomia francese. Ogni ristorante che partecipa alla manifestazione proporrà un menù speciale per rendere omaggio all’eccellenza della cucina francese, alla sua capacità di innovare e ai valori che promuove: condivisione,

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Gastronomia sul web: bassa cultura digitale dei ristoranti toscani Economia,Internet

Firenze – I ristoranti toscani piacciono sul web, dove continuano a collezionare recensioni positive su portali di viaggio e social media, ma sono in pochi, ancora, i ristoratori che riescono a fare leva su internet e social media per fidelizzare o ampliare la propria clientela. I più, infatti, preferiscono concentrarsi solo sulla cucina e trascurano ogni

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Gemellaggio enogastronomico Elba-Firenze Turismo

Firenze – Un gemellaggio enogastronomico tra Firenze e l’Isola d’Elba. Per circa due mesi, dal 20 gennaio al 17 marzo, 8 ristoranti fiorentini ospiteranno chef elbani che proporranno ricette, prodotti e vini elbani con l’obiettivo di spingere i più curiosi ad un’esperienza diretta sull’isola. Questo l’obiettivo di ‘Tra terra e mare: l’Elba in Vetrina’, l’iniziativa promossa

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Pasqua dai parenti: calo presenze in alberghi e ristoranti Cronaca

Roma – Con la crisi solo 1italiano su 5 (20%) si sposta per raggiungere le abitazioni di parenti e amici presso le quali trascorrerà la Pasqua. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè sul comportamento degli italiani per la ricorrenza di Pasqua. Con la crisi – sottolinea la Coldiretti – scendono a 4,5 milioni le

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Nuova vita per il ristorante che si affaccia sul Santuario di Montenero Livorno

cozze al tramonto

Montenero (LI)  –  Cambio di passo per “La Vedetta”, ristorante affacciato sul santuario di Montenero (Livorno) che ha voluto ampliare il proprio target e punta con decisione a diventare un interprete “alto” della cucina labronica Cambia marcia, il ristorante dell’hotel “La Vedetta” di Montenero (Livorno), e al termine della stagione estiva lancia una sfida ambiziosa:

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Prodotti ittici, sanzioni per cattiva conservazione Cronaca

Camaiore – Numerose sanzioni amministrative elevate a carico di un solo ristoratore sul litorale versiliese. Questo l’esito dell’operazione di controllo svolta, il 22 agosto, dal personale della Guardia Costiera di Viareggio e dai medici dell’Asl volta a verificare il rispetto delle norme vigenti in materia di conservazione e commercializzazione del prodotto ittico, a tutela e

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