
Firenze – Fino ai 350 euro all’etto: è questa la quotazione di inizio stagione del tartufo bianco, secondo l’analisi della Coldiretti, in base agli andamenti della borsa del tartufo bianco di Alba e Acqualagna, in occasione del via alla lista delle “feste” dedicate a questa prelibatezza della tavola, dall’87esima Fiera del tartufo bianco di Alba