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Tag Archives: tavole

Consumi: ultimo weekend utile per i menu di Natale Economia

Firenze – Nell’ultimo weekend utile prima di imbandire le tavole del Natale si scelgono i menu e si inizia a fare la spesa per il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che rappresentano per gli italiani gli appuntamenti piu’ attesi delle feste. E’ quanto emerge da uno studio Coldiretti “Il Natale sulle tavole degli

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Avanzi di Capodanno, famiglie italiane “riciclone” Società

Firenze – Avanzi delle feste, mezzo miliardo rimasto sulle tavole. E così, si mette in moto l’inventiva per molte famiglie italiane, che, aiutate da una robusta tradizione, riutilizzano in cucina i resti delle abbondanti mangiate di Capodanno,  anche per una crescente sensibilità (come commenta Coldiretti)  verso la riduzione degli sprechi per motivi economici, etici ed

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Cresce il cibo straniero sulle tavole toscane, + 3% nell’ultimo trimestre Economia

Ma come, proprio le tavole toscane, simbolo dell'immaginario culinario italiano di qualità in tutto il mondo, sono sotto l'assalto dei cibi stranieri? Che ne è allora del Made in Tuscany agro alimentare, uno dei fiori all'occhiello dell'export della nostra regione? Domande lecite, se si considerano i dati sciorinati proprio da Coldiretti Toscana e proprio in

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